ຊາຟອງນ້ຳເຜິ້ງ ແລະ ຊາໝາກນາວທີ່ມີກິ່ນຫອມ

ວິທີການຂອງປະສົມຊາຫອມກຸຫຼາບ: ອັດຕາສ່ວນຂອງຊາກັບນ້ໍາແມ່ນ 1:30, ແລະອັດຕາສ່ວນຂອງຊາກັບນ້ໍາກ້ອນຫຼັງຈາກການກັ່ນຕອງຊາແມ່ນ 1:10 (ຊາ: ກ້ອນ = 1:10).

ແຊ່ໃບຊາ 20g, ຕື່ມນ້ໍາຮ້ອນ 600ml (ຢູ່ທີ່ 75 ℃), ແລະ simmer ສໍາລັບ 8 ນາທີ. ( stir ເລັກນ້ອຍໃນລະຫວ່າງການ braising)

ຫຼັງ​ຈາກ​ການ​ກັ່ນ​ຕອງ​ໃບ​ຊາ​, ເພີ່ມ 200g ຂອງ cubes ກ້ອນ​ໄປ​ໃນ​ແກງ​ຊາ​ແລະ​ຄົນ​ເລັກ​ນ້ອຍ​

ເອົາເຄື່ອງປັ່ນ, ຕື່ມນ້ຳໝາກນາວ 50 ກຣາມ, ນໍ້າເຜິ້ງ 15 ມິນລີລິດ, ດອກກຸຫຼາບ 100 ມິນລີ, ນໍ້າກ້ອນ 200-250 ກຣາມ, ຕື່ມນໍ້າສະອາດໃສ່ເຄື່ອງໝາຍ. ປະສົມ shaker ເທົ່າທຽມກັນ.

ເອົາຖ້ວຍການຜະລິດອອກແລະຖອກໃສ່ຖ້ວຍ (ທ່ານສາມາດເພີ່ມເມັດຫມາກຂາມແລະຫມາກນາວ)

ວິທີການກະກຽມຂອງ Phoenix ມັດດຽວຊາມີກິ່ນຫອມສູງ:

ອັດຕາສ່ວນຂອງຊາກັບນ້ໍາແມ່ນ 1:30, ແລະອັດຕາສ່ວນຂອງການເພີ່ມນ້ໍາກ້ອນກັບຊາການກັ່ນຕອງ (ຊາ: ກ້ອນ = 1:10); ແຊ່ໃບຊາ 10g, ຕື່ມ 300ml ຂອງນ້ໍາຮ້ອນ (ຢູ່ທີ່ 75 ℃), ແລະ simmer ສໍາລັບ 10 ນາທີ. stir ເລັກນ້ອຍໃນລະຫວ່າງການຂະບວນການ braising. ຫຼັງ​ຈາກ​ການ​ກັ່ນ​ຕອງ​ໃບ​ຊາ​, ເພີ່ມ 100g ຂອງ cubes ກ້ອນ​ໃສ່​ແກງ​ຊາ​. stir ເລັກນ້ອຍແລະວາງຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ມັນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ພາຍໃນ 4 ຊົ່ວໂມງ.

ເອົາ shaker, ຕື່ມ 60g ຂອງນ້ໍານາວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ 150ml ຂອງ Phoenix Monogram ແລະ 40ml ຂອງ sucrose.

ນ້ຳກ້ອນ 20-250 ກຣາມ, ຕື່ມນ້ຳ 50-10 ມລ ປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີແລ້ວເອົາຈອກອອກ.