ການກະກຽມວັດຖຸດິບ: ອັດຕາສ່ວນຂອງປະສົມ ມັນຕົ້ນໄຂ່ມຸກນ້ໍາແມ່ນ 1: 6-10. ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ເພີ່ມຫມໍ້ມຸກແລະ stirເລັກນ້ອຍ. ຕັ້ງເວລາຕົ້ມໄຂ່ມຸກໃສ່ 25 ນາທີ, ຕົ້ມໄຂ່ມຸກໃສ່ 25 ນາທີ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົານ້ໍາອອກແລະລ້າງເຢັນ. ຖອກແລະແຊ່ນ້ໍາ sucrose ໃນປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມ (ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ພາຍໃນສີ່ຊົ່ວໂມງ).
ການກະກຽມວັດຖຸດິບ:ປະສົມ ຊາກຸຫຼາບວິທີການກະກຽມ: ອັດຕາສ່ວນຂອງຊາກັບນ້ໍາແມ່ນ 1:30. ຫຼັງຈາກການກັ່ນຕອງຊາອອກ, ເພີ່ມກ້ອນກ້ອນແລະອັດຕາສ່ວນຂອງໃບຊາແມ່ນ 1:10 (ຊາ: ກ້ອນ = 1:10).
ແຊ່ໃບຊາ 20g ຕື່ມນ້ຳຮ້ອນ 600ml (ອຸນຫະພູມນ້ຳ 70-75.℃), ແລະ simmer ສໍາລັບ 8 ນາທີ. stir ເລັກນ້ອຍໃນລະຫວ່າງການຂະບວນການ braising, ການກັ່ນຕອງໃບຊາ, ແລະເພີ່ມ 200g ຂອງກ້ອນກ້ອນເຂົ້າໄປໃນແກງຊາ. stir ເລັກນ້ອຍແລະວາງຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
ເອົາ 500ml, ຕື່ມ້ໍານົມ 40g ເຂົ້າໄປໃນແຮກເກີ, 150ml ຂອງປະສົມ ຊາ jasmineແກງ, ແລະ 15ml ຂອງປະສົມ sucrose.
ນ້ຳກ້ອນ: ເອົານ້ຳກ້ອນ 100 ກຣາມລົງໃສ່ແຮກເກີ, ແລະ sແຮກເກີ ຄວນປະສົມໃຫ້ເທົ່າກັນ (ຄວນສັງເກດວ່າເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນແມ່ນບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ມີ).
ຄວາມຮ້ອນ: ດື່ມນ້ຳຮ້ອນແລ້ວຕື່ມນ້ຳຮ້ອນປະມານ 400cc. stir ໄດ້ດີ
ເອົາຈອກການຜະລິດອອກ, ຕື່ມໄຂ່ມຸກ 80g, ແລະຖອກຊານົມເຂົ້າໄປໃນມັນ.
ເວລາປະກາດ: ສິງຫາ-19-2023
